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1、原料：鮮海蜇、香菜、大蒜、醋、涼白開、香油、白糖 。
2、大蒜切末 。
【海蟄頭怎么做好吃 涼拌 海蟄湯怎么做好吃】3、香菜切末 。
4、海蜇清水沖洗一下 。
5、切細絲 。
6、切好的海蜇放大碗里 ， 放20克醋搓洗一下 。
7、撈出來 。
8、放香菜末 。
9、備好的涼白開倒進去 。
10、放蒜末 ， 白糖 ， 十克醋 ， 香油 ， 攪拌均勻即可 。
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