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1、鳳梨是堿性食物 。從口感和酸堿度上來看鳳梨是酸性的 ， 但是從食物性質上來看鳳梨是堿性食品 。因為鳳梨中含有的鈣、鉀、鎂等成分進入人體后 ， 最終代謝的產物呈堿性 ， 因此鳳梨是堿性食品 。
【蘋果梨是堿性還是酸性食物 鳳梨是堿性還是酸性食物】2、鳳梨是涼性水果 。鳳梨味甘、性微寒 ， 其含有大量的果糖成分及多種維生素 ， 具有清熱解暑、消食止瀉的功效 ， 鳳梨已經成為我們日常生活中不可缺少的水果之一 。
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