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1、剩菜也就是指第一次炒制過后沒有完全吃完的菜,可以放入到保鮮袋或覆蓋保鮮膜,放入到冰箱內進行冷凍,能延長食材的保存時間,而且還能抑制一定的細菌滋生 。
【吃不完的炒菜可以冷凍嗎 炒菜冰凍了還能吃嗎】2、如果保存的時間比較短,則一般是能吃的,但是在吃剩菜的時候,一定要將剩菜加熱,如果吃過涼的生菜,可能會導致腸胃不適 。
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