1. 首頁 > 生活百科 >

蘿卜黑心是什么原因

生活百科 蘿卜

蘿卜黑心是什么原因

蘿卜黑心是什么原因

文章插圖
1、缺氧：根部缺氧引起的黑心，將根部切開后會發現肉質根木質部變黑，出現很多的黑色小點，不能食用 。
2、缺硼：硼是蘿卜生長不可或缺的元素之一，缺硼便會導致蘿卜出現黑心、空心、爛心的現象 。
3、黑腐病：黑腐病是一種細菌引起的病害，主要危害根葉，苗期發病是子葉呈水浸狀，根髓變黑腐爛，葉片發病時，整葉會逐漸變黃干枯，病菌還會沿葉脈想莖和根防止，導致全株葉片變黃枯死 。
蘿卜黑心是什么原因造成的正常的蘿卜心應該是白色的，但是有的蘿卜在生長的過程中由于某些特殊的原因顏色會發生改變 。那么，蘿卜黑心是怎么回事？蘿卜為什么會黑心？
蘿卜為什么會黑心
蘿卜發生黑皮和黑心的主要原因有以下三個種：一是土壤缺硼;二是土壤積水板結缺氧;三是黑腐病菌侵染而發生細菌性病害 。田間出現該癥狀，除了有病原菌存在外，還與不當的田間管理及施用未腐熟的有機肥有關 。由于田間大量施用未腐熟的有機肥，致使土壤好氣性微生物活躍，耗氧量大，造成根系組織呼吸受阻 。
蘿卜黑心能吃嗎
【蘿卜黑心是什么原因】蘿卜發黑最好不要吃 。
蘿卜發黑的原因可能是由于種植栽培的影響也可能是蘿卜本身變質引起的，但不管是哪種原因，為了避免出現中毒現象，不建議食用發黑的蘿卜 。
蘿卜如何防止黑心
1、嚴格進行種子消毒 。
2、土壤要深耕曬垡，每畝施充分腐熟的有機肥2000-2500千克、過磷酸鈣20-30千克、硫酸鉀30-40千克作基肥 。
3、深溝高畦，加強排溉，增加土壤通透性防止田間積水 。另外，要求做到凈水灌溉，嚴禁使用污水、或有硫磺味的池塘水灌溉 。
4、對于缺硼田塊，在蘿卜生育中期噴施0.2%-0.3%硼酸溶液1-2次 。
5、除種子消毒外，苗期可用72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑2500-3000倍液噴霧，每周一次，連續噴3-4次 。也可適當施生石灰，每畝50-100公斤，可有效防該病 。
蘿卜食譜推薦
食材：白菜心250克，白蘿卜100克 。
做法：水煎，加紅糖適量，吃菜飲湯 。
功效：用于急性鼻炎風熱型：鼻塞時輕時重，鼻癢氣熱，噴嚏、涕黃稠，發熱惡風、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲，舌質紅，苔微黃，脈數 。
蘿卜煮豆腐
食材：生蘿卜汁1杯，麥芽糖100克，豆腐500克 。
做法：三物混合煮開，每日1劑，分2次服用 。
功效：能潤肺清熱，化痰平喘和中 。用于熱性哮喘有效 。
蘿卜黑心是怎么回事還能吃嗎蘿卜在貯存過程中，因為供氧不足，也會出現黑心 。
防蘿卜黑心的措施：
1、土壤一定要犁翻曬白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氫等有害物質 。可適當施些石灰粉，促進有害物質分解 。施肥要充分腐熟，不然會產生有害物質 。
2、所用的灌溉水，應該是流動的水，避免使用未凈化的污水，或者有硫磺味的池塘水 。加強排灌管理，防止田間積水 。
3、增施硼肥 。每畝施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在蘿卜生育中期噴施0．2％—0．3％硼酸溶液1—2次 。
4、種前進行土壤消毒，苗期可用72％農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液或14％絡氨銅水劑300倍液隔3~7天噴施1次，連續噴3-4次 。
蘿卜肉質根糠心的原因一半是因各因素導致的根組織缺氧所導致，比如田地里施加沒有腐熟的有機肥，或者是土地內的雜草和干枯葉沒有清理干凈，消耗過多氧氣，根部就會窒息從而導致黑心 。積水：種植蘿卜的土地若長期濕度太高，或者是雨后一直有積水，根部也容易缺氧而出現黑心的情況 。
在種植蘿卜的時候，需深翻土地，維持土壤疏松狀，保證土壤有良好的通透性，種植前如果有連續降雨的話，不要著急播種，應多翻幾次 。它是喜肥的，施加肥料應選擇充分腐熟的，尤其是糞肥，一定要腐熟后使用，不可用生肥，并合理灌水，加強中耕，保證根部有足夠的氧氣 。
降雨天氣要注意排水，應保證土地內無積水產生，貯藏蘿卜時應經常通風換氣，并控制較低的溫度，以免黑心 。
1、缺氧：根部缺氧引起的黑心，將根部切開后會發現肉質根木質部變黑，出現很多的黑色小點，不能食用 。
蘿卜黑心是什么原因

文章插圖
2、缺硼：硼是蘿卜生長不可或缺的元素之一，缺硼便會導致蘿卜出現黑心、空心、爛心的現象 。
3、黑腐病：黑腐病是一種細菌引起的病害，主要危害根葉，苗期發病是子葉呈水浸狀，根髓變黑腐爛，葉片發病時，整葉會逐漸變黃干枯，病菌還會沿葉脈想莖和根防止，導致全株葉片變黃枯死 。
蘿卜：
蘿卜是十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛，稍具粉霜 。總狀花序頂生及腋生，花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。

    推薦閱讀