【紅薯要蒸多久才會熟? 紅薯要蒸多久才會熟】
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1、看紅薯大小，8～10公分大小的紅薯，開鍋后蒸20分鐘左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分鐘以上 。在蒸20分鐘后用筷子扎幾下紅薯，如果能輕易扎透就說明紅薯熟了 。
2、一般情況下，蒸紅薯的時候先用大火，等到鍋中的水沸騰之后，將火調至中小火，再蒸個十至十五分鐘(具體看紅薯的塊頭，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)即可 。
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