竹鹽和普通鹽有什么區別 竹鹽和普通鹽的區別是什么
【竹鹽和普通鹽有什么區別 竹鹽和普通鹽的區別是什么】
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1、加工方法：普通鹽用140℃蒸發法 ， 竹鹽用1300℃以上烤制法 。
2、成分：普通鹽NACL98.8%水不含礦物質、不含微量元素 ， 竹鹽NACL93%水含幾十種微量元素 。
3、化學性質：普通鹽PH=6.8-7（弱酸性） ， 竹鹽PH=11-12（堿性） 。
4、口味區別：普通鹽苦、咸、口渴竹鹽甜、咸、止渴 。
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