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1、紅豆隔水蒸20分鐘左右能熟 。
【紅豆沙要蒸多久才會熟 豆沙要蒸熟嗎】2、用一般高壓鍋蒸15-20分鐘即可 。用電壓力鍋也可以，保壓時間20-30分鐘即可 。注意的是在蒸之前最好把紅豆泡幾個小時 。煮紅豆容易熟竅門：將紅豆洗干凈，放在涼水或溫水中浸泡一個晚上，讓紅豆吸水充分漲發，第二天再煮 。
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