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1、芹菜豬肉餡蒸餃上籠 ， 大火燒水蒸15分鐘 ， 關火后靜置5分鐘即可 。
2、芹菜豬肉餡蒸餃做法是首先準備豬肉適量、芹菜適量、餃子皮適量、雞蛋適量、鹽適量、黑胡椒粉適量 。
3、芹菜用清水清洗干凈 ， 然后瀝干水分 ， 再切成芹菜末備用 。
4、選擇三分肥七分瘦的豬肉洗凈剁成肉餡 ， 然后加入二個雞蛋、一小勺的鹽和一小勺黑胡椒粉 。
5、用筷子朝著一個方向攪拌均勻 ， 攪成糊狀 。把切好的芹菜分三次加入肉餡中 ， 每次加入都要攪拌均勻 。
【芹菜豬肉餡蒸餃蒸多久才會熟，芹菜豬肉餃子餡蒸幾分鐘】6、準備好蒸餃皮 ， 把肉餡放到蒸餃皮上 ， 包成蒸餃狀 。
7、蒸層上放上一塊濕砂布 ， 放上包好的蒸餃蒸15分鐘 ， 關火后靜置5分鐘即可食用 。
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