粽子放冰箱冷藏還是冷凍 粽子放冰箱可以放多久
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1、如果短期內不能將粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷凍保存的 。由于夏季的天氣熱，溫度高、濕度大，適合各種微生物、致病菌、霉菌的生長繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時后即容易變質 。
【粽子放冰箱冷藏還是冷凍 粽子放冰箱可以放多久】2、在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層 。粽子只能是煮熟后保存 。煮熟之后不要放入保鮮層，放到那里比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質 。(冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好) 。
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