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1、荔枝品種有：三月紅、淮枝、妃子笑、糯米糍、元紅、桂味、白糖罌、增城掛綠、狀元紅、黑葉、圓枝、水晶球、陳紫等 。其中三月紅屬于早熟的荔枝品種，通常在四月份也就是農歷三月份就可購買到三月紅荔枝 。果肉厚實，吃起來酸中帶甜，口感好，但是吃完會有余渣 。
2、荔枝（學名：Litchi chinensis Sonn.）是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅 。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹 ?；ㄆ诖杭?，果期夏季 。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏 。
3、分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品” 。
【荔枝的種類，荔枝的種類有哪些】4、荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效 。因性熱，多食易上火 。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材 。
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