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奶茶怎么拉花

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【奶茶怎么拉花】

奶茶怎么拉花

文章插圖
奶茶拉花的辦法：
1、首先用打奶機將奶泡打好；
2、左手固定住咖啡杯 ， 右手拿拉花杯 ， 并且使拉花杯緊挨著咖啡杯將奶泡倒入；
3、接近半杯的時候 ， 將拉花杯移至咖啡杯杯緣處 ， 一邊加奶泡的同時 ， 也要開始輕輕晃動拉花杯 ， 慢慢的白色波紋會出現；4、直到快滿杯的時候 ， 停止晃動并且收起拉花杯 ， 收杯切記要結束得干凈利落；
5、運用奶泡的稠度 ， 倒入咖啡時 ， 奶泡會一層一層的向前推擠 ， 于是咖啡跟奶泡會區隔出層次；
6、利用最后的奶泡向層次的中間劃一條線當作收尾 ， 因

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