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nrv中文名稱為“營養參考值”,是“中國食品標簽營養素參考值”的簡稱 。

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中國衛生部于2008年5月頒布了“食品營養標簽管理規范”說明 ?!笆称窢I養標簽管理規范”提供了食品標簽營養素參考值,標準營養素參考值是依據我國居民膳食營養素推薦攝入量和適宜攝入量制定的 。
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消費者在參考營養標簽和營養素參考值時 , 應注意個體對于營養素的需求,它會因為性別和體重,年齡和體育活動的不同而存在差異 。通常,對于鈉和纖維的需求量,男女基本相同,對于其它營養素,男性較女性需要相對多一些 。另外,nrv是指導正常成年人保持健康體重和正常活動的標準 。
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