四川雅安蒙頂山茶葉是什么茶
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綠茶 。蒙頂茶是中國傳統綠茶，因產地為蒙頂山而得名 。蒙頂山位于四川省雅安市，年平均氣溫14.5℃，年降水量2000~2200mm ， 常年細雨蒙蒙、煙霞滿山 。這種生態環境，能減弱太陽光直射，使散射光增多，有利于茶葉中合氮物質的形成 。
【四川雅安蒙頂山茶葉是什么茶】蒙頂茶，據古籍、古碑和清代《四川通志》載，自西漢名山茶農吳理真手植七株茶樹于蒙山之顛，至今已有二千多年歷史 。甘露三年（公元前53年），吳氏在蒙頂植茶成功之后，蒙山茶農歷經東漢、三國兩晉南北朝，將蒙茶繁育、擴展到整個蒙山全境，到唐代 ， 蒙山茶已發展到相當大的規模，品質和數量都超過了其它地區，并在中國享有很高的聲譽 。
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