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每次都往死里吃 卻招來了十種疾病

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美國最新研究，提醒那些在飯后揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝的人們，哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年 。
所有人都有吃撐的經歷
“吃了嗎”，這句國人打招呼時最常說的客套話，足以說明人們對吃的重視 ?！罢l能不吃飯呢？只是現代人的胃口越來越大，吃得越來越好才帶來了問題 。”中國老年協 會營養與食品專業委員會特聘專家張湖德教授說 。隨機調查發現，所有人都有過吃撐的經歷，更有人表示，幾乎每天都有吃太撐的時候 。
人們吃多的場合 ， 則多見于以下幾個 。第一是自助餐 。食物選擇豐富，再加上抱著要吃夠本的心態 ， 讓不少人戲稱為“餓得扶墻進，吃飽扶墻出” 。第二是商務宴請 ，  因為持續時間長，干坐著太沒意思，只能不停吃，不知不覺就多了 。第三是朋友聚會，有酒有肉加上心情大好，最后肚皮就圓滾滾的了 。第四是工作太忙吃得太急 。從開始進食到大腦接到飽的信號需要20分鐘 ， 很多人通常用不了10分鐘就解決一頓飯，這種情況也容易吃撐 。第五是壓力太大，許多人飲食不規律 ， 只有在較為 放松的晚上才能好好吃頓飯，非常容易吃撐著 。
吃的太飽帶來各種病
衛生部首席健康教育專家說：“遠古時代，胃除了消化外，還發揮著儲備 的功能，吃飽一頓餓三天也沒問題；而現在人們天天有的吃、頓頓吃得好，如果一個人的胃每天能容納1斤的食物，只需填充一半，就足夠其一天所需了 。否則，只 會讓機體超負荷運轉，造成一系列健康問題 ?！?br /> 1、肥胖 ?，F代人常吃的高脂肪高蛋白的食物 ， 消化起來更加困 難，多余的“營養物質”堆積在體內，其后果就是肥胖和一系列富貴病 ?！盁o數科學研究證實，肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、 膽囊炎等，再加上由此帶來的并發癥，可能達到上百種，非?？膳??！焙檎压庹f 。
2、胃?。赫派? ，吃得過飽所帶來的直接危害就是胃 腸道負擔加重，消化不良 。此外 ， 人體胃黏膜上皮細胞壽命較短 ， 每2-3天就應修復一次 。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態，胃黏膜就 不易得到修復的機會 ， 胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產生胃部炎癥出現消化不良癥狀，長期以往，還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病 。
【每次都往死里吃 卻招來了十種疾病】3、腸道疾?。褐泄ㄍ蹇蒲Ъ曳⑾? ，脂肪堵塞在腸道里，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血 。
4、疲勞：吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老 。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態 ， 昏昏欲睡 。
5、癌癥：日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率 。
6、老年癡呆：日本有關專家還發現，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣 。
7、骨質疏松：長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏松的概率會大大提高 。
8、腎?。閡徹炕嶸撕θ說拿諛螄低?，因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負擔 。
9、急性胰腺炎：晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎 。
10、神經衰弱：晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱 。
“八分飽”從細嚼慢咽開始
“常吃八分飽，延年又益壽”一點不錯 。這“飽”的尺度到底如何拿捏呢？對此，專家表示，做到只吃“八分飽”，最好的辦法就是細嚼慢咽 。
第一，把握好吃飯的時間，最好在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓后吃得又多又快 。
第二，吃飯至少保證20分鐘，這是因為從吃飯開始，經過20分鐘后，大腦才會接收到吃飽的信號 。如果吃飯太快，大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了 。
第三，每口飯都要咀嚼30次以上 。
第四，用小湯匙代替筷子 ， 減慢速度 。
第五，可以多吃些涼拌菜和粗糧，生的食物不好好咀嚼就咽不下去 ， 喝燕麥粥一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭也比吃白饅頭的速度慢 。
此外 ， 每次少盛一點，吃飯前喝兩杯水或是喝碗湯，買小包裝的食品，多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等，使用淺盤和透明餐具，吃飯時有意識地幫別人轉桌夾菜，都是避免吃撐的好辦法 。

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