【杜康產地】
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杜康產地在河南汝陽杜康村，釀制杜康酒的泉水—酒泉，酒泉水清洌碧透、味甜質純 。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香 。杜康酒屬濃香型，以優質小麥采制高中溫混合使用 ， 又精選糯高粱為釀酒原料 ， 并采取“香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進工藝 。
杜康酒由來：
東漢許慎《說文解字》言：杜康作秫酒 。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：杜康（石+八）就是現在的杜康村 。該村三山環抱 ， 一溪旁流 。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人 。
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