產后第14天飲食怎么做 第14天食譜

產后第14天食譜

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早餐:7:30 ◆ ◆ ◆
紅棗板栗粥
【食材】
紅棗6顆 , 板栗8顆 , 大米100克 。
【做法】
1、板栗煮熟去皮;紅棗洗凈,清水浸泡30分鐘 。
2、將板栗、紅棗和大米放入鍋中,加清水煮沸后轉小火,待大米熟透即可 。
【功效】
【產后第14天飲食怎么做 第14天食譜】 紅棗補血 , 板栗健脾補腎,與大米搭配煮粥,能夠健腦和強身健體 。

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煮雞蛋
【食材】
生雞蛋1個
【做法】
1、把雞蛋放入鍋中,鍋內加涼水沒過雞蛋 。
2、中火把水燒開后再煮4分鐘,雞蛋老嫩剛好 。
【功效】
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對組織損傷有修復作用 。

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早點:10:00 ◆ ◆ ◆
西紅柿豆腐湯
【食材】
西紅柿2個,豆腐1塊,油、鹽、蔥花各適量 。
【做法】
1、西紅柿洗凈切片;豆腐洗凈切條 。
2、油鍋燒熱,西紅柿片放入鍋中煸炒,約七八分鐘至西紅柿炒成湯汁狀;加入豆腐條 , 添適量水、鹽,大火燒開后改小火慢燉,10分鐘左右收汁 , 撒上蔥花即可 。
【功效】
補充維生素、番茄紅素、鈣質 。

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蘋果
午餐:12:00 ◆ ◆ ◆
麻油豬腰
【食材】
豬腰1個 , 姜1塊,食鹽、醬油、料酒、麻油適量 。
【做法】
1、腰橫面剖開;除臊和白膜,一定要除干凈 。
2、凈后,表面切十字刀,注意用力均勻 , 不要切斷;然后切成斷刀小片腰花 。
3、腰花入燒開的水中燙一下,腰花微微卷起時撈出;放入冷水中浸去血水 。
4、鍋中倒入麻油,入姜片爆香,大火爆炒腰花;噴入料酒加入醬油,繼續大火翻炒幾下即可出鍋 。
【功效】
促進新陳代謝,加強骨盆腔、子宮收縮,調節體內水分 , 改善小腹脹氣 。

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海帶魚片湯
【食材】
鯽魚1條約500克,海帶100克,蔥段、姜片、鹽各適量 。
【做法】
1、將鯽魚處理干凈,清洗后切成0.5厘米的薄片 , 用鹽腌20分鐘;海帶泡發洗凈切絲或段 。
2、鍋中放油 , 待油燒至5成熟,下姜片、蔥段,爆出香味,再下魚片略煎 。
3、再加入適量清水,用大火煮沸后改用小火煮20分鐘,投入海帶,中火再煮10分鐘,加鹽調味即可 。
【功效】
含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素 , 有增乳、通乳、調養身體的功效 。

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薏米飯
【食材】
薏米半杯(一次性水杯) , 白米一杯,水150 ml 。
【做法】
1.將材料洗凈,加水超過材料1.5公分左右,水中浸泡3~4小時 。
2.將浸泡好的材料移入電飯鍋內煮熟即可 。
【功效】
薏米含豐富淀粉、維生素B1,可消除浮腫 , 幫助多余的水分排出體外,還可強化腸胃道機能,增進消化吸收能力 。

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午點:15:00 ◆ ◆ ◆
菠菜玉米粥
【食材】
菠菜100克,玉米糝100克,鹽適量 。
【做法】
1、菠菜洗凈,用開水焯一下,瀝干水分后切成碎末 。2、鍋置火上,加適量清水,燒開后撒入玉米糝,邊撒邊攪,煮至八成熟時加入菠菜、鹽,再煮至熟即可 。
【功效】
菠菜養顏補血,玉米富含膳食纖維,能防止便秘,既能瘦身又不影響新媽媽的健康 。

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晚餐:18:00 ◆ ◆ ◆
山藥羊肉湯
【食材】
瘦羊肉200克,山藥150克 , 鮮牛奶、鹽、姜片各適量 。
【做法】
1、羊肉洗凈,切??;山药去?nbsp;, 洗凈切丁 。
2、將羊肉、山藥、姜片放入鍋內 , 加入適量清水,小火燉煮至肉爛,出鍋前加入鮮牛奶、鹽,稍煮即可 。
【功效】
益氣補虛,溫中暖下,緩解產后疲倦氣短、失眠等癥 。

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西芹百合
【食材】
鮮百合50克,西芹300克 , 油、鹽適量 。
【做法】
1、鮮百合洗凈、掰成小瓣;西芹擇洗干凈切段,用開水焯一下 。
2、油鍋燒熱,放入西芹和百合混合炒熟,加入鹽調味即可 。
【功效】
潤肺安神、促進食欲、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環 。

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饅頭

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夜宵:21:30 ◆ ◆ ◆
南瓜餅
【食材】
南瓜500克,糯米粉300克、白芝麻100克、白糖100克 。
【做法】
1、南瓜去皮去瓤后洗凈切片 , 放沸水蒸鍋中用大火蒸約十分鐘至軟爛 。
2、取出后用湯勺碾壓成泥,加入糯米粉、白糖,充分和勻成泥團 , 干濕度以手能拿住為準 。
3、取適量南瓜泥團,在手心里搓成丸 , 再壓扁成餅狀,裹滿芝麻成餅坯,全部做完待用 。
4、鍋中放油用小火燒至四成熱,下南瓜餅坯慢炸至兩面呈金黃色,逐一鏟至鍋邊壓出多余的油分,裝盤即可食用 。
【功效】
補中益氣 , 消炎止痛,清熱解毒 , 治虛寒,潤肺止咳,防癌 。

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牛奶150ml

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