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春三月，產后媽媽養肝吃什么？

生活百科 產后注意事項

在產后，寶媽們是需要時間靜養的，那么你知道寶媽們在孕期是需要吃哪些食物的嗎？春三月，產后媽媽養肝吃什么？
《皇帝內徑》說：春三月，此謂發陳，天地俱生 ， 萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺 ， 予而勿奪，賞而勿罰 ， 此春氣之應，養生之道也 。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少 。
春季既是肝養保健的最好季節 ， 也是肝病易于發生的季節 ， 所以在春季更應注重肝的養生保健 ， 那產后媽媽春季養肝該吃什么呢？

春三月，產后媽媽養肝吃什么？

文章插圖

產后休息不好肝不藏血會引起以下疾病
01眼病
【春三月，產后媽媽養肝吃什么？】 中醫講“肝開竅于目”，肝血不足可出現視物模糊、夜盲；肝陰虧損 ， 則兩目干澀、視力減退；肝火上炎、則迎風流淚 。
02抑郁癥
中醫理論認為郁病和肝氣不疏密切相關 。所以中醫治療抑郁癥常常采用疏肝解郁的方法 。
03頭痛
很多時候，頭痛是由于經絡閉阻、氣血不通造成氣滯血瘀而致 。頭痛也可以通過疏肝治好 。
04乳腺增生，乳汁減少 ， 乳腺炎癥
中醫認為乳腺增生是肝氣郁結、氣滯血瘀所致 。肝經走乳腺 ， 平素情志抑郁 ， 氣滯不舒 ， 氣血周流失度，蘊結于乳房經絡，產后乳房經絡阻塞不通 ， 乳汁不下，乳汁淤積 。
產后代謝慢肝臟不排毒，面色暗黃易成“黃臉婆”
肝臟是人體的排毒工廠，吃進去的有毒物質 ， 有損肝臟的藥物，體內產生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來解毒 。如果肝臟無法正常排毒，毒素就會滯留在體內，再美的媽媽也容易變成“黃臉婆” 。
春季產后多吃蔬菜養肝護肝
韭菜：助肝升發
韭菜被李時珍描述為“肝之菜” ， 而春季的韭菜更是十分鮮嫩可口，營養很豐富 。在春季多吃韭菜能夠讓身體內的肝主升發 ， 很好的補充人體的肝氣 。
豆苗：保護肝臟
豆苗中含有大量的鎂和葉綠素，這些元素可以幫助人體排出毒素，并且保護我們的肝臟 。豆苗是清肝明目的特效食物 。在春季可多吃豆苗，從而達到養肝的效果 。
西蘭花：增強肝臟解毒能力
西蘭花的營養很豐富，它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和胡蘿卜素等營養成份，被譽為“蔬菜皇冠” 。這些營養成分是我們身體所必需的 。同時西蘭花還含有豐富的抗壞血酸 ， 能增強肝臟的解毒能力 ， 提高機體免疫力 。
菌菇類：調節免疫力
春天正是菌菇肥厚的季節，黑木耳、香菇、杏鮑菇等各種菌菇從土里冒出來 。菌菇類營養豐富，含有較多的氨基酸、甾醇類、5-鳥苷酸、谷氨酸鈉、礦物質、維生素等 。菌菇還含有對人體有益的多糖類物質，調節免疫力、抗腫瘤 。
胡蘿卜：補肝明目
胡蘿卜富含維生素A原（胡蘿卜素），被稱為養肝健康第一美食 。胡蘿卜素被人體吸收后在酶的作用下，50%的胡蘿卜素會變成維生素A，有補肝明目的作用 。
枸杞、枸杞葉：修復肝臟
枸杞性味是甘、平，歸肝、腎二經，具有養肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等藥材一起使用 。枸杞富含維生素、鐵、磷等礦物質，以及對人體有益的枸杞蛋白多糖可以降低血清谷丙轉氨酶，有利于肝損傷的修復，還能抑制肝細胞的脂肪沉淀促進肝細胞再生 。
枸杞無論干嚼或泡水，都是不錯的養肝方式 。枸杞葉也有和枸杞子一樣的作用，可以做菜或煮湯 。一道枸杞葉滾瘦肉湯 ， 能喝出春天的味道 。
大棗山藥：健脾養肝
大棗、山藥最宜于春季食用，大棗氣味甘平，補中氣，健脾胃，通九竅，助十二經 。山藥味甘性平，具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精 。大棗、山藥可與大米、小米、豇豆煮粥食用，補脾生發，養肝益胃，滋陰潤燥 。

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