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孕期能不能喝綠豆湯？有什么好處

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雖然現在已經進入秋季，但是溫度依舊那么高 。所以不少家庭會喝些綠豆湯來解暑 。那么孕期能不能喝綠豆湯？有什么好處？一起來看看吧 。

孕期能不能喝綠豆湯？有什么好處

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孕婦能喝綠豆湯嗎
綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品，在盛夏喝些綠豆湯，甘涼可口 ， 防暑消熱 。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸 。它是合成蛋白質的重要原料 ， 可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能 ?？纱龠M發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養氨基酸 。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益 。
此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質 。傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效 。
所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助于解決孕期便秘問題 。從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的 。
但是，準媽媽們，喝綠豆湯要根據自己的體質而定，綠豆畢竟是涼性食物 ， 脾胃虛弱的孕婦不宜多吃 。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效 。未煮爛的綠豆腥味強烈 ， 食后易惡心、嘔吐 。
如果孕婦真想用綠豆解暑的話 ， 可以吃綠豆粥 ， 做法是將米、綠豆分別淘洗干凈 ， 同下鍋加水煮成粥 。此外，準媽媽也可是適當的吃點海帶綠豆糖水，夏日消暑好味道!
綠豆粥的做法
材料：
綠豆200g、海帶25g、香草(也叫臭草)2g、陳皮(曬干的桔子皮)1小塊、冰糖適量、水適量 。
做法
1.綠豆：懶的話洗干凈浸半小時，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼 。
2.香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢 ， 再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了 。喜歡味道濃一點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點，不過不要不放，不放就沒有風味了 。
3.海帶：浸軟 ， 切成小段 ， 喜歡吃起來有口感的就切寬一點 ， 喜歡細膩一點的就切細一點 。
4.在處理材料的同時 ， 煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿 。
【孕期能不能喝綠豆湯？有什么好處】 5.當綠豆都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘 。

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