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孕婦多吃魚可以讓寶寶變聰明嗎

生活百科 飲食營養(yǎng)

在食譜里魚是一道美味的佳肴，吃魚有利于生長發(fā)育，因此很多孕婦也比較喜歡吃魚，準媽媽們覺得吃魚對寶寶生長發(fā)育有重要的作用，那么孕婦多吃魚，寶寶會更聰明嗎？
你吃得好，寶寶才能長得好 ， 長大后更喜歡健康食品 。
最近的宮廷劇真是看得挺過癮的，《延禧攻略》剛追完，緊接著《如懿傳》就來了 。
追劇的步伐真是停不下來啊 。
還記得《延禧攻略》里愉貴人懷孕后 ， 整個孕期過的是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，好不容易才熬到生產(chǎn)，可五阿哥一生下來就黃疸嚴重 ， 差點就被活埋了 。
好在葉太醫(yī)給皇上和妃嬪們來了一段科普，才救了五阿哥一命 。
在宮廷劇里 ， 要生下一個孩子真是不容易啊，但后宮爭寵，最要緊的就是得懷上龍?zhí)?nbsp;， 有了孩子就有了母憑子貴的希望 。
沒有孩子的苦，看看《甄嬛傳》里的華妃就知道了 。
華妃在得知富察貴人、甄嬛相繼有孕后，是又嫉妒又傷心 。
回到自己宮里的華妃，為了體驗一下孕吐的感覺，竟使勁兒吃酸黃瓜，吃到惡心嘔吐，看著都讓人覺得心酸 ， 平時飛揚跋扈的一個人，未能懷孕成了她最大的痛 。
《甄嬛傳》里，關(guān)于妃嬪們懷孕 ， 重點強調(diào)的是飲食均衡，保護安全以防被人陷害 。
而《延禧攻略》里，重點強調(diào)的是 ， 孕期可以不忌口，但吃任何東西一定不要過量 。
到了《如懿傳》里 ， 依舊強調(diào)了懷孕的事，畢竟懷龍嗣對宮廷里的女人來說是件天大的事啊 。
只是《如懿傳》強調(diào)的是，懷孕了就應(yīng)該多吃魚蝦 ， 孩子聰明！
而為了生下聰明的皇子，堅持吃魚蝦的貴人就有兩個 。
先是玫貴人，因為個性要強 ， 又有太后這個強大的后臺，再加上懷上了皇帝登基后的第一子，簡直飛揚跋扈得不行 ， 引得眾人嫉妒 。
而她為了爭氣，想要生個聰明的皇子，飲食上偏愛魚蝦 。
因為生養(yǎng)過三阿哥的純嬪娘娘說懷孕了要多吃魚蝦，孩子才聰明 。
在她之后懷孕的儀貴人也依然把純嬪娘娘所言當成金玉良言，在飲食上多加魚蝦 。
即使海蘭提醒，說魚蝦都是發(fā)物，擔心儀貴人會因此生俑瘡，可儀貴人也不聽 ， 只要孩子聰明，自己生俑瘡沒關(guān)系 。
可惜的是，最終玫貴人和儀貴人都折損了，孕期多吃魚能不能讓寶寶聰明也就有待我們?nèi)タ甲C了 。
懷孕后，關(guān)于寶寶的話題總是能引起注意 ， 《延禧》里的黃疸，《如懿傳》里的多吃魚，都能引起小孕婦們的關(guān)注 。
純嬪娘娘所說的孕期多吃魚蝦孩子聰明到底靠不靠譜呢？
根據(jù)最新的研究證明，孕期每周吃魚確實有益于寶寶大腦的發(fā)育，甚至可能降低他們患某種早期自閉癥跡象的風險 。
西班牙一項研究中，跟蹤了大約2000名媽媽及其子女 ， 從媽媽懷孕的頭三個月開始，一直持續(xù)到孩子滿5歲 。
結(jié)果顯示 ， 媽媽每周吃二到三份魚的孩子比那些母親少吃魚類的孩子高2.8個百分點 。
美國食品和藥物管理局目前的建議表明，孕婦可以每周吃兩到三份魚，選擇汞含量較低的魚類，如鮭魚 。
所以，孕期多吃魚蝦類 ， 確實對寶寶的大腦發(fā)育有益 。
因為魚含有重要的營養(yǎng)成分，包括ω-3脂肪酸，蛋白質(zhì) ， 維生素和鐵等礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)素對孕婦來說是必不可少的，它們可以促進胎兒健康的發(fā)育 。
懷孕期間的飲食確實是很多小孕婦們困惱的問題 ， 吃什么不吃什么都得考慮再三 。
特別是在海鮮類這方面，想吃又不敢吃，畢竟不是所有的海鮮，都對胎兒有益 。

孕婦多吃魚可以讓寶寶變聰明嗎

文章插圖
懷孕期間吃海鮮的利弊是什么？
海鮮，包括魚類和貝類 。
海鮮是蛋白質(zhì) ， 鐵和鋅的重要來源，這是寶寶生長發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素 。
許多魚類中的omega-3脂肪酸，包括二十二碳六烯酸（DHA），也可以促進寶寶的大腦發(fā)育 。
但是 ， 某些種類的海鮮，特別是大型捕食性魚類，如鯊魚，旗魚 ， 鯖魚和方頭魚 ， 可能含有大量的汞 。
雖然大多數(shù)成年人不關(guān)心海鮮中的汞，但如果您懷孕或計劃懷孕，則需采取特殊預防措施 。
如果你經(jīng)常吃含汞量高的魚 ， 這種物質(zhì)會隨著時間的推移積聚在你的血液中 。血液中過多的汞會損害寶寶正在發(fā)育的大腦和神經(jīng)系統(tǒng) 。
對于小孕婦而言，吃多少海鮮合適？
美國食品和藥物管理局（FDA）、環(huán)境保護局（EPA）和2015-2020年美國人的飲食指南建議，孕婦每周食用8盎司（226克）至12盎司（340克）汞含量較低的各種海產(chǎn)品，大約分成兩到三份進食 。
吃什么海鮮是安全的？
要吃各種含汞量低，富含omega-3脂肪酸的海鮮，例如：
●三文魚
●鳀魚
●鯡魚
●沙丁魚
●鱒魚
●大西洋和太平洋鯖魚
其他安全選擇包括蝦，鱈魚，羅非魚，鱈魚 ， 鯰魚和罐裝淡金槍魚 。
不過 ， 每周限制白金槍魚和金槍魚排到6盎司（170克） 。
懷孕期間吃海鮮要注意這些：
1、避免捕食大型捕食性魚類 。為減少汞暴露，不要吃鯊魚，旗魚，鯖魚或方頭魚 。
2、不要吃未煮熟的魚和貝類 。為了避免有害細菌或病毒，不要吃生魚和貝類，包括牡蠣 ， 壽司 ， 生魚片和標有nova風格，lox，kippered，煙熏或生澀的冷藏未煮熟的海鮮 。
3、了解當?shù)氐聂~類情況 。如果您從當?shù)厮虺贼~，請留意當?shù)氐慕ㄗh 。如果沒有建議，請將當?shù)厮虻聂~限制在每周6盎司（170克） 。
4、正確烹調(diào)海鮮 。大多數(shù)海產(chǎn)品的烹調(diào)溫度應(yīng)該在145F（63°）以內(nèi) 。當魚被分開成薄片并且整個魚看起來是不透明的時候 ， 魚就完成了 。
煮蝦和龍蝦 ， 要煮到肉變成珍珠狀，不透明 。
煮蛤蜊、貽貝和牡蠣，要煮到直到它們的殼裂開，殼沒有裂開的要丟棄 。
既然魚類中的omega-3脂肪酸，以促進寶寶的大腦發(fā)育，那還有其他方法可以獲得omega-3脂肪酸嗎？
除海鮮外，其他ω-3脂肪酸來源包括：
1、食物：亞麻籽，磨碎的種子或油，菜籽油，核桃，葵花籽和大豆（毛豆）都是ω-3脂肪酸的良好來源 。
2、強化食品 。酸奶，牛奶和雞蛋可以加入ω-3脂肪酸 。
3、補充劑 。補充劑通常含有來自海洋植物來源的魚油或ω-3脂肪酸 。許多產(chǎn)前維生素也含有DHA 。在服用任何補充劑之前，請咨詢醫(yī)生 。
要記住的是，研究人員尚未確定補充劑是否可以促進胎兒大腦發(fā)育 。雖然孕婦可以從許多來源獲得omega-3脂肪酸 ， 但大多數(shù)專家建議海鮮還是補充omega-3脂肪酸的最好來源 。
雖然汞可以傷害正在發(fā)育的嬰兒的大腦，但是在懷孕期間吃含有低水平汞的平均海鮮數(shù)量并沒有被證明會引起問題 。
許多類型的魚類中的omega-3脂肪酸可以促進嬰兒的健康認知發(fā)展 。
【孕婦多吃魚可以讓寶寶變聰明嗎】 只要避免已知含汞量高或被污染物污染的魚類，海產(chǎn)品是你懷孕期間健康飲食計劃的常規(guī)部分 。

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