含過氧化脂質的食物雖然這類食物很好吃，但非常不易健康，因為這類型的食物中含有一種叫做過氧化脂質的物質 ， 過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆，直接有損于大腦的發育 。所以孕媽媽最好不要碰這些食物 。
代表食物：臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物 。
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2含鉛食物鉛會殺死腦細胞，損傷大腦 。所以，孕婦最好少吃這些食物，以免影響到胎兒大腦發育 。
代表食物：爆米花、松花蛋、啤酒、油條、油餅等 。
【孕婦吃什么影響胎兒智力發育 這四類食物孕期應遠離】
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3過咸食物過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾??，而且粔蜥所柎T鲅?nbsp;， 影響腦組織的血液供應 ， 造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降、智力遲鈍 。所以為了自己和寶寶的健康著想，孕媽咪不宜吃過咸的食物，鹽的攝入也應適量 。
代表食物：咸菜、腌菜 。
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4含味精多的食物醫學研究表明，孕婦如果在妊娠后期經常吃味精會引起胎兒缺鋅，而寶寶缺鋅嚴重時則會引起大腦發育遲緩 。世界衛生組織建議：成人每天攝入味精量不得超過4克，孕婦和周歲以內的孩子禁食味精 。
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