脂肪肝推薦飲食方:海帶排骨湯
海帶排骨湯
材料:薏仁75克,何首烏15克,金線蓮10克,海帶一碗,小排骨300克 。米酒、鹽、香油適量
做法:1.排骨用開水燙去血水后,取出瀝干備用 。薏仁用水浸泡60分鐘左右 。將何首烏和金線蓮裝到藥包中 。
2.鍋里加水,放入排骨、薏仁、藥包,放點兒姜片和米酒 。蓋上蓋子,用大火煮沸 , 然后撇去浮沫,轉用小火再煮1小時左右 。在煮到30分鐘左右的時候放入海帶 。
3.取出鍋里的藥包,放入適量鹽 , 用中火煮10~20分鐘左右,關火 。燜幾分鐘后,掀開鍋蓋 , 滴入香油,晾至適合入口的溫度時即可享用 。
品飲宜忌:四肢冰涼的人可以適當加入北芪,便秘的人可以加入適量決明子 。
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