佛手青皮蜜飲
佛手青皮蜜飲【佛手青皮蜜飲】
原料：佛手20克，青皮15克，郁金10克，蜂蜜適量 。
制法：將佛手、青皮、郁金入鍋 ， 加水適量，煎煮2次，每次20分鐘 ， 合并濾汁 ， 待藥汁轉溫后調入蜂蜜即成 。上下午分服 。
功效：舒肝行氣，活血止痛 。主治肝氣郁結型肝癌 。
營養分析：佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，中醫認為它具有理氣和中，疏肝止哎的作用 。
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