鱸魚(yú)是淡水魚(yú)還是海魚(yú)

鱸魚(yú)是淡水魚(yú)還是海魚(yú)淡水魚(yú)和海魚(yú)都有。
鱸魚(yú)是生活在海水和淡水交匯處的一種魚(yú)類(lèi)，多分布于太平洋西部、中國(guó)沿海及通海的淡水水體中，且鱸魚(yú)還可淡水或發(fā)展海水養(yǎng)殖，所以說(shuō)，鱸魚(yú)有淡水魚(yú)也有海魚(yú) 。

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2淡水鱸魚(yú)的特點(diǎn)【鱸魚(yú)是淡水魚(yú)還是海魚(yú)】 淡水鱸魚(yú)以上海松江為好。
松江鱸魚(yú)身體肥圓，體長(zhǎng)不過(guò)十多厘米，重一百多克，頭大而扁平，口闊而眼小，黃褐色，身披幾道黑條紋，還略帶黑點(diǎn) 。
鱸魚(yú)一般棲于近海，冬季回游到淡水中，主要產(chǎn)地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地、漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期。喜棲息于河口咸淡水，也能生活于淡水，性兇猛，以魚(yú)、蝦為食。

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3海水鱸魚(yú)的特點(diǎn)海水鱸魚(yú)以河北海域的為佳。
海水鱸魚(yú)下頜長(zhǎng)于上頜，背部青灰色，腹部白色，背有小黑斑點(diǎn) 。它體型偏大、較長(zhǎng)，下頜長(zhǎng)于上頜，魚(yú)嘴較尖，有別于淡水鱸魚(yú) 。
海鱸魚(yú)比淡水鱸魚(yú)個(gè)頭大，味道也更鮮美。海鱸魚(yú)分兩個(gè)大類(lèi)，一種是白鱸魚(yú) ，一種是黑鱸魚(yú)，白鱸背部呈青灰色，腹部較白，體側(cè)有不規(guī)則黑色斑點(diǎn);黑鱸顏色較黑，整體顏色深黑灰色，黑色斑點(diǎn)不明顯。