提高胎兒智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力，有助于胎兒大腦發育更加健全 。
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2補氣血花生中除了大量豐富的脂肪油以及蛋白質外，含鐵量還很豐富，孕婦適量食用有很好的補氣血功效 。
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3補鈣煮花生的鈣含量也很高，孕婦適量食用可補鈣，有助于促進胎兒骨骼和牙齒發育 。
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4穩定血糖【孕婦吃煮花生有什么好處】 研究發現，如果把飲食中的一份紅肉換成花生 ， 患糖尿病的風險會降低21% ?；ㄉ鷷p緩碳水化合物的吸收 。如果早上吃點花生，那么孕婦一天的血糖都不會過高 。
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