不宜多吃醋泡葡萄干吃多了其中的醋酸會給腸胃帶來刺激，可能會引發胃痛等不適反應 。另外，葡萄干的含糖量很高，吃多了可能會引起血糖升高 ， 所以食用要適量，一次吃10克左右即可 。
【醋泡葡萄干應注意的事項】

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2不宜空腹吃空腹吃很容易使醋酸刺激腸胃 ， 影響腸胃健康，因此建議飯后或者吃飯時食用 。


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3糖尿病患者不宜吃葡萄干中糖分很高 ， 糖尿病患者食用后容易使病情加重，所以不宜吃 。


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4用陳醋泡陳醋是用高粱和大麥、豌豆等糧食發酵釀造而成的，用它泡制的葡萄干，口感更好 。


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