高血脂患者南瓜子中含有很多的植物脂肪，而高血脂患者本身血液中的血脂含量就超標，再吃南瓜子血脂會更多 ， 這是很危險的 。
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2高血壓、高血糖患者【什么樣的人不適合吃南瓜子 這6類人群應慎吃】 南瓜子的脂肪含量很高，吃多了攝入的脂肪就多，而脂肪可通過吸收轉化成血糖，所以高血糖患者應少吃，以免加重病癥 。
另外，經常吃南瓜子攝入的脂肪過多還會導致血壓有所上升，這對高血壓患者很危險 ， 所以高血壓患者也應少吃 。
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3胃熱病人胃熱病人不宜吃太多南瓜子，否則會感覺到脘腹脹悶 。另外 ， 南瓜子在炒制時會加入一定量的鹽，再加之其熱量，吃多容易上火，容易肝火旺盛，所以更應少吃 。
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4肝病患者南瓜子中含有大量的脂肪油成分，肝病患者代謝脂肪能力較差，若是食用了大量的脂肪類食物，無法及時代謝，會加重肝臟的負擔 ， 加重病情 ， 因此建議患有肝炎、中毒脂肪肝等肝病患者少吃南瓜子 。
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