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細(xì)數(shù)肉吃多的幾大危害 不吃肉行不行

生活百科 膽固醇

人類被譽為站在食物鏈頂端的生物，如果不是國家保護，恐怕老虎、獅子等兇猛的肉食動物也將是我們的盤中餐 。但是，雖然我們很厲害，但是在人類中還存在著另外一些溫柔的群體 ， 他們被稱為素食主義者，提倡不吃肉食 ， 而且有很多理論依據(jù)，針對性最強的就是吃肉的危害 。下面我們就這個話題具體談一談 。
吃肉太多的危害
引發(fā)心腦血管疾病
由于肉類中含有大量的脂肪，如果大量攝入，就會造成人的血液變得更加粘稠，增大心腦血管的壓力，如果不加以克制，還會有導(dǎo)致心腦血管疾病的風(fēng)險發(fā)生 。
引發(fā)腸道疾病
食物最終要經(jīng)過消化進入腸道然后排出體外，肉類在被消化的過程中容易腐化，會產(chǎn)生一些毒素 ， 這些毒素就會在腸道中堆積，如果不能及時排出就會引發(fā)腸道疾病 。
膽固醇含量過高
肉質(zhì)一向是和膽固醇掛鉤的，吃肉多會造成脂肪堆積，從而帶來膽固醇含量的升高 。
不吃肉的健康隱患
缺乏維生素B12
專家表示，任何素食中都不包含維生素B12 ， 而維生素B12又是人體必需的營養(yǎng)成分之一，它最突出的貢獻(xiàn)在于制造骨髓紅細(xì)胞，如果人體缺乏這種物質(zhì)，就可能引發(fā)惡性貧血和大腦神經(jīng)被破壞等癥狀 。
造成缺鐵性貧血
貧血中有一種叫做缺鐵性貧血，對素食主義者這絕對是一個隱患 。因為素食中的鐵元素主要是非血紅素鐵，人體對它的吸收率很低，而肉食中的鐵元素則表現(xiàn)為血紅素鐵，人體對它的吸收率比非血紅素鐵要高出5倍以上 。因此，吃素還有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血 。
專家的建議
老年人要吃一些肉
專家表示 ， 如果沒有特殊的疾病不能吃肉 ， 老年人還是要吃一些肉的，尤其是肥肉 ， 這樣可以很好地補充膽固醇 。說到膽固醇，很多人就有些聞風(fēng)喪膽的感覺了，其實膽固醇是人體必需的營養(yǎng)成分，它是雄性激素荷爾蒙的原料 。另外，大腦的組成成分中也有膽固醇的參與 。
除此以外，專家建議喝牛奶不要迷信脫脂牛奶，對兒童來說，全脂牛奶才是好的選擇 。
【細(xì)數(shù)肉吃多的幾大危害 不吃肉行不行】以上就是本文對吃肉的總結(jié)和歸納，希望對大家有所幫助 。

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