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產后吃些什么好

生活百科 飲食健康

生完孩子以后最主要的就是身體的恢復了，那么你知道在產后吃些什么食物呢？有哪些食物吃了對產婦比較好呢？
順利地生下寶寶后 ， 媽媽們的煩惱并沒有結束 。產后母乳不足是困擾著不少新媽媽的大問題 。其實，很多催乳的“功臣”就在身邊 。
你知道嗎？這8種食物沒有豬腳的油膩 ， 沒有鯽魚的腥味 ， 卻同樣有著很好的下奶功效哦 。
1. 黑芝麻
黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效 。《神農本草經》將黑芝麻列為上品，被認為能“主傷中，虛羸 ， 補五內，益氣力，長肌肉 ， 填腦髓”，“久服，輕身不老” 。
現代藥理研究表明 ， 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分 。血虛風痹麻木、婦人奶水不足等癥，若常吃黑芝麻，大有裨益 。

產后吃些什么好

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2. 花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產后催乳等病癥 。
除了催乳外 ， 花生還有其他功效：

  • 花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸，并且極易被人體消化吸收，常食有滋養強壯延年益壽功效 。
  • 花生所含維生素e可抗衰老，維生素b1能營養神經纖維 。
  • 花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益 。
  • 改善凝血因子缺陷等作用 ， 并含少量纖維素，具有良好的止血作用，能加速血腫消退 。
  • 花生中所含油脂多為不飽和脂肪酸，可降壓、降低膽固醇 。
  • 花生所含卵磷脂可延緩腦功能衰退，防止血栓形成 。


【產后吃些什么好】 3. 金針菜
金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分 。它是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮濕的地方 。營養成分十分豐富 ， 每100克干品含蛋白質14.1克 ， 這幾乎與動物肉相近 。
由于金針菜營養豐富，故有較多的食療價值，祖國醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效 。產后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效 。
4. 茭白
茭白作為蔬菜食用 ， 口感甘美，鮮嫩爽口，在水鄉澤國的江南一帶，與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜 。不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素b1、b2、維生素c及多種礦物質 。
祖國醫學認為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效 ?，F今多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用 。

產后吃些什么好

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注意：由于茭白性寒 ， 乳母如為脾胃虛寒、大便不實，則不宜多食 。另茭白含難溶性草酸鈣較多，尿路結石患者也應注意不要吃得太多 。
5. 萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素 。據分析，除鐵質外 ， 其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食 。
萵筍性味苦寒，有通乳功效 ， 產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用 。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳 。

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