孕婦生完寶寶后圣體很虛弱 , 很容易產(chǎn)生水腫、出虛汗的癥狀,下面小編為大家推薦幾道產(chǎn)后消水腫的食譜大全,一起來看看吧!
寶媽產(chǎn)后水腫 , 可能是脾胃虛弱 , 也可能是腎氣虛弱,導(dǎo)致體內(nèi)水分過多,在增重的同時(shí),會出現(xiàn)眼皮、小腿等部位出現(xiàn)水腫狀況 。
一般新媽媽會在產(chǎn)褥期間出現(xiàn)下肢或全身水腫 。出現(xiàn)水腫后 , 會出現(xiàn)頭暈心悸、脈象無力等癥狀 。
推薦食療食譜
鴨肉粥

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原料:大米50g , 鴨肉100g,蔥段、姜絲、鹽適量 。
做法:
1.鍋中放入清水,加入鴨肉、蔥段,中火煮30分鐘,取出鴨肉放涼,并切絲 。
2.鍋中放入大米,加入住過鴨肉的高湯,小火煮30分鐘 。
3.再放入鴨肉、姜絲 , 煮20分鐘 。
4.出鍋前加鹽 , 即可 。
紅小豆薏米姜湯

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原料:紅小豆50g,薏米50g,老姜5片,白糖適量 。
做法:
1.紅小豆和薏米用冷水浸泡3小時(shí) 。
【產(chǎn)后消水腫的食譜推薦】 2.將姜片、紅小豆、薏米放入鍋中 , 加清水,大火煮沸 。
3.轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,直至熟透后,加白糖即可 。
鯉魚紅豆湯

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營養(yǎng)分析:鯉魚味甘、性平,具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益 。平時(shí)鯉魚多紅燒 , 鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用,平時(shí)較為少見 。紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道 , 因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益 。
制作方法:
1、將鯉魚去內(nèi)臟及鱗,洗凈,切塊 。
2、紅豆洗凈 。
3、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟 , 不用加食鹽,適量放姜絲調(diào)劑魚腥 。
4、用隔水電燉盅燉也挺好,我就是這么做的 , 一小時(shí)即可 。若嫌紅豆熟的慢 , 可事先先水煮一下 。
番茄汁茭白羹
營養(yǎng)分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效 。此羹重在清熱解、利尿降壓,對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效 。
制作方法:
1.茭白去殼去皮洗凈,在菜板上拍松,切成長條備用;
2.番茄洗凈,切瓣;
3.將植物油倒入鍋中,旺火燒至七成熱,下茭白炸至淡黃色,撈出瀝干待用;
4.鍋中留少許油,將油燒熱,放入番茄醬煸炒,加入鮮湯、料酒、鹽、白糖,煮開;
5.然后放入番茄瓣和炸過的茭白,加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠,用味精調(diào)味即可 。
陳皮綠豆沙

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原料:綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯 。
制作方法:
1.綠豆仁洗凈浸泡于水中20分鐘 。
2.鍋中加水及陳皮煮滾,再加入綠豆仁滾煮10分鐘,改慢火煮至綠豆仁融化成沙,加入冰糖調(diào)至自己喜歡的甜度即可 。
備注:
綠豆沙對人本有清補(bǔ)潤臟的作用,可利小便,解除孕婦水腫問題 。陳皮有治惡心嘔吐、幫助消化的功能 。
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