茯苓可以做成茯苓餅可以打粉熬粥是一味常用的中藥材 ， 可是茯苓的主要功效是什么呢大家知道嗎?
茯苓 ， 俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色 。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部 。產于云南、安徽、湖北、河南、四川等地 。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季 ， 將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾 ， 都能發揮其獨特功效 。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用 ?，F代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能 ， 茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用 。但虛寒精滑或氣虛下陷者忌服 。
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我們平時常用的是切去赤茯苓后的白色部分，亦稱白茯苓，切成小方塊，功能是滲濕健脾 。
【茯苓是一味常用的中藥，其功效大家知道嗎？】研究表明，長期不經常接受陽光照射的人 ， 會發生精神抑郁，出現倦怠、乏力、頭暈、頭痛、失眠、食欲不振等癥狀 。這些人可經常服用茯苓 ， 增強免疫功能 。茯苓內含有一種植物多糖的物質，這種物質具有增強人體免疫功能的作用 。少見陽光者食茯苓 ， 能彌補因接受陽光不足所致的免疫功能低下 。
最后再說一下茯苓和土茯苓的區別 。茯苓是利水滲濕藥，可健脾安神，性味甘淡平，歸心脾腎經 。土茯苓是清熱解毒藥，可除濕利關節，性味甘淡平，歸肝胃經 。在功效上，土茯苓清熱利濕、解毒、殺蟲止癢，對于濕熱所致的皮膚病如梅毒、濕疹有很好的療效 。而茯苓是健脾利濕的藥 ， 常常配伍在益氣健脾的藥方中，增強健脾利濕的作用 。在口感上，土茯苓偏于味苦，茯苓味淡 。千萬不可選錯了哦 。
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