銀耳紅棗湯材料：銀耳、紅棗、冰糖 。
做法：
1.將銀耳和紅棗洗凈、銀耳撕成小朵 。
2.將銀耳、紅棗和適量冰糖放到砂鍋里，加清水，中火燉開即可 。
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2文蛤豆腐湯材料：新鮮文蛤、豆腐、食用油鹽、胡椒粉、黃酒、蔥、姜、味精 。
做法：
1.鮮文蛤250克 ， 豆腐1塊，用開水湯開剝肉 。
2.將文蛤肉在油鍋內略炒一下 ， 加水800毫升，加胡椒粉，黃酒，蔥，姜 ， 鹽，味精適量 。
3.煮開后，放入豆腐 ， 在煮開即可食用 。
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3清炒胡蘿卜絲材料：胡蘿卜、蔥、油、鹽、糖、醬油、味精 。
做法：
1.將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內,大約5秒后會爆出香味 。
2.然后將切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒約5分鐘 。
3.接著放鹽，糖少許醬油加少許水翻炒3~5分鐘,灑上少許味精即可關火出鍋 。
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4金橘綠茶材料：綠茶10克，金橘15克 。
做法：
1.先將金橘用刀背或木板打扁成餅 。
2.將拍好的金橘與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡，待10分鐘后即可飲用 。
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