栗子煲雞腳材料:雞腳、板栗、尾骨、花椒、鹽 。
做法:
1.雞腳、尾骨處理好后飛水去血沫,然后放入燒開的水中 。
2.再放入去皮板栗 , 少許花椒粒(或姜片)燒開后轉小火 , 然后就燉吧燉吧,燉個4小時左右 。
3.燉好后關火起鍋,碗里放少許鹽就可以了 。

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2木瓜豬皮雞爪湯材料:木瓜、豬皮、木瓜、鹽 。
做法:
1.提前處理好木瓜,用刀在木瓜表皮亂刮,讓白色乳汁溜出來,這樣的木瓜不會澀 。
2.然后去皮挖籽 , 切塊 。
3.豬皮刮去豬毛 , 刮去白色的脂肪部分 , 洗干凈雞爪也洗干凈先起鍋燒水 , 把雞爪放進去焯水 , 雞爪不出多好的時候,把豬皮也倒進去雞爪豬皮都變硬,浮沫浮起,就可以撈出洗干凈備用喝湯前放點鹽調味便可 。

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3紅燒雞爪材料:雞爪、生抽,老抽,鹽,辣椒 , 八角 , 大料 。
做法:
1.將解凍的雞爪洗凈后 , 把雞爪尖尖的指甲剁掉 。
2.燒一鍋水 , 自己配制鹵水 。我放的是:生抽 , 老抽,鹽,辣椒,八角,大料 。china town也有現成的鹵料賣 。水開后,大火放雞爪煮20分鐘 。(時間可以自己酌情考慮,主要是雞爪進了顏色,進了味道,用筷子戳戳 , 爛了就可以了 。但是 , 不要煮得太久,要不雞爪就沒有嚼勁了 。)
3.然后把炒鍋燒熱,放油,蔥蒜,準備下鍋了 。我還放了點糖在油里融化了 。炒得時候加點料酒最好 。
4.最后放點配料,味精之類的,出鍋!

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4花生燉雞爪材料:花生、雞爪、花生、姜、鹽 。
做法:
1.花生洗凈,用水浸泡兩個小時 。
2.雞爪洗凈,去除雞尖 。
3.把雞腳、花生、姜一起放進鍋里注入冷水,大火煮開改小火燉一個小時即可 。
4.出鍋時加少許鹽就可以開吃了 。

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【雞爪怎么吃豐胸 雞爪這樣吃才能豐胸】
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