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失眠吃什么好食療方法 5款食譜助你入眠

酸棗仁粥材料:炒酸棗仁20克,牡蠣30克,龍骨30克,粳米100克 。
做法:
1.先煎酸棗仁、牡蠣、龍骨 , 過(guò)濾取汁,備用 。
2.粳米加水煮粥,待半熟時(shí)加入藥汁,再煮至粥稠,代早餐食 。

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2百合淮山鱸魚湯材料:鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗 。
做法:
1.洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘 。
2.熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可 。
3.把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用 。

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3安神補(bǔ)腦湯材料:黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克,生姜、蒜末、鹽、醬油、料酒各適量 。
做法:
1.將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗凈捶細(xì),豬肉洗凈切成薄片 。
2.將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲(或玻璃煲)中置于光波爐內(nèi)加熱至煮沸、
3.撈取泡沫和生姜、蒜末,再加備好的藥汁,放入光波爐內(nèi)用小火煨燉30分鐘,至肉料熟 , 加入料酒、醬油、食鹽、味精拌勻即成 。

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4杞子煲生魚材料:杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個(gè)、生姜3片 。
做法:
1.杞子、核桃稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈 。
2.生魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許清水 。
3.一起與生姜下瓦煲 , 加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火,煲約一個(gè)小時(shí),下鹽便可 。

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