_原題為：孕期不注意補充這些營養 ， 再怎么吃補品都白搭
推薦食譜：芥藍炒蝦仁
文章插圖
食材：芥藍菜180克、蝦仁50克、大蒜2瓣、水3湯匙、油1大湯匙、鹽1/4茶匙、料酒1/2茶匙 。
做法：
步驟1：蝦仁去蝦腸，用料酒和鹽稍微腌制 。
步驟2：將芥藍菜洗干凈，分離菜桿和菜葉，菜桿斜切成段 。
步驟3：大蒜拍扁后去皮，切成片 。
步驟4：熱油鍋，將蝦仁過油后撈出 。
步驟5：爆香蒜片，再加入芥藍菜翻炒到熟 。
步驟6：最后加入蝦仁攪拌 ， 調入少許鹽即可裝盤 。
豆類
豆類特別是黃豆，也是含葉酸特別豐富的食物，每100克的黃豆，含有葉酸381.2微克，一點也不輸給菠菜 。
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