這道媽媽味道的炒饅頭丁 ， 就是陪伴著我們從小長大，小時候家里剩下了饅頭時候 ， 媽媽就會將它切成小?。偌尤氳耙旱谷氚杈齲?放入鍋中油煎，這樣饅頭丁就變成金色的了 ， 再隨意搭配些家里有的各色的蔬菜丁進去煸炒，就將變身一道亦主食亦菜的美味，營養、味道、賣相都升級 ， 而且簡單便捷，特別是父母上班時候，它常常是我們的午餐 。
【剩余饅頭不浪費！教你做雞肉饅頭炒三丁】
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【雞肉饅頭炒三丁】
原料： 雞脯肉
制作：1. 準備好原材料； 2. 雞脯肉切成丁，加入鹽、料酒、生粉和生抽攪拌均勻腌制一下； 3. 雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，攪打散； 4. 將攪打散的雞蛋液倒入饅頭丁中； 5. 將蛋液放入里面拌均勻； 6. 燒熱鍋，放入適量的油，放入饅頭丁進去翻炒；
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小貼士：
1.
2. 先煸炒雞肉??，再放入四紡劫彾d炻懿范〗シ粗敝臉詞歟?加入鹽等調味；最后放入饅頭丁，混合均勻即可盛出來，這樣能保持饅頭丁的酥脆 。
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