清炒蠶豆材料：帶殼蠶豆500g ， 蔥、植物油、鹽、味全高鮮適量
做法：
1、帶殼的蠶豆剝去外殼，再剝去蠶豆外的軟皮，洗凈，瀝干 。
2、油鍋燒熱后放蔥花 ， 倒入蠶豆，快速翻炒幾下 。
3、依稀放入鹽和味全高鮮，噴一點點水快速翻炒均勻就可以了 。
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2四季豆燉土豆材料：四季豆400克，土豆400克，花生油6ml，鹽4克 ， 味全高鮮適量，醬油2ml
【夏季坐月子豆類食譜有哪些 月子餐豆類食譜推薦】 做法：
1、土豆去皮切塊，清水浸泡3分鐘，撈出瀝干水，待用;
2、四季豆洗凈去豆莢;
3、熱鍋，倒油，煸炒六成熟 ， 起鍋;
4、干煸四季豆五成熟;
5、把土豆加入、加適量的水、醬油、鹽燉5分鐘;
6、放鹽、味全高鮮炒均收汁即可
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3木耳胡蘿卜炒荷蘭豆材料：荷蘭豆1碟，胡蘿卜半根，黑木耳1小蝶，油鹽適量
做法：
1、燒鍋開水， 加入適量的鹽和幾滴油;
2、放入荷蘭豆進去焯水，荷蘭豆焯煮變色后撈出;
3、放入荷蘭豆進去焯水，荷蘭豆焯煮變色后撈出;
4、熱鍋涼油，放入胡蘿卜片進去煸炒;
5、翻炒幾下后加入炒好的黑木耳進去翻炒;
6、翻炒幾下后加入焯過水的荷蘭豆進去翻炒;
7、加入適量的鹽翻炒均勻，盛入盤中 。
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4蠶豆炒春筍材料：春筍1根(大約150克)，去皮蠶豆1碟(大約150克)，姜末適量，食用油2大匙，鹽半小匙，味全高鮮 ， 淀粉1小匙
做法：
1、先用煮沸的開水炒一下洗凈的蠶豆，滾個開即可撈出 。撈出后放入涼水中浸泡備用 。
2、不用換水，還用剛才煮蠶豆的水繼續煮春筍塊，中大火煮十五分鐘后撈出同樣放到涼水中冷卻一下 。
3、把煮好的筍切成?。僨幸壞憬?。
4、起鍋做油，鍋熱后倒入油，油八成熱時放入姜末，煸出香味后將已經泛糊的姜末撈出扔掉 。
5、在油鍋中烹入筍丁翻炒片刻 。
6、再烹入煮熟的蠶豆翻炒兩三分鐘后，調入鹽和味全高鮮，淋入用一大匙清水加一小匙淀粉調好的淀粉水 。收汁后即可出鍋了 。
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