孕期多吃這道菜,腸道通暢,好孕好消化!

出淤泥而不染的蓮藕,口感清脆、做法多樣、營養豐富,是傳統的清肺潤腸好食材 。
黑木耳中特有活性成分木耳多糖 , 是不錯的可溶性膳食纖維,每天適量食用,可促進排便 。

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今天分享一道適合準媽媽食用的木耳炒蓮藕,一黑一白 , 緩解孕期便秘很有效!
木耳炒蓮藕 材料
蓮藕1節、干黑木耳20克、黃椒少許、紅椒少許、鹽1小勺、大豆油少許 。

孕期多吃這道菜,腸道通暢,好孕好消化!

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步驟
1.蓮藕洗凈、削皮、切塊 , 紅椒和黃椒洗凈、切塊備用 。
2.干木耳浸泡30分鐘、洗凈 。
3.鍋中加入少許大豆油,放入蓮藕與木耳翻炒 。
4.放入黃椒和紅椒翻炒1分鐘 , 加鹽調味即可 。

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營養價值
蓮藕中富含鞣質 , 如果寶寶食欲不振,可以將蓮藕蒸熟,打成蓮藕汁給寶寶食用,健脾養胃助消化 。
【孕期多吃這道菜,腸道通暢,好孕好消化!】 蓮藕中膳食纖維含量很豐富,可以緩解便秘 , 加上同樣富含膳食纖維的木耳,可以幫助緩解準媽媽在孕期容易造成的便秘現象 。

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