夏季滋補湯有哪些 哺乳期清涼滋補湯推薦

雪梨銀耳百合湯【夏季滋補湯有哪些 哺乳期清涼滋補湯推薦】 功效:潤肺止咳、清心安神
材料:銀耳、百合各50克,枸杞適量,雪梨一個,冰糖適量 。
做法:將雪梨洗凈 , 去皮、去核,切成小塊備用 。銀耳泡發半小時后,洗凈撕成小朵;百合、枸杞洗凈待用 。在鍋中倒入清水,放銀耳,大火燒開,轉小火將銀耳燉爛 , 放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,燉至梨熟即可 。

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2豆腐鴿蛋蟹柳鮮湯功效:養心益腎、補脾止瀉 。
材料:芡實100克,茯苓50克 , 淮山50克,薏米100克,豬小腸500克,干品蓮子100克,鹽2小勺 , 米酒30克 。
做法:將豬小腸汆燙撈出剪段 。將芡實、茯苓、淮山、蓮子、薏米洗凈 , 與小腸一起放入鍋中,加水至蓋過所有材料,煮沸后用小火燉約30分鐘,快熟時加鹽調味,淋上米酒即可 。

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3降火翠玉蔬菜湯功效:清熱降火、清理腸胃 。
材料:天門冬10克 , 薏米10克、板藍根8克,西瓜皮、絲瓜各100克,黃豆芽30克,鹽適量 。
做法:取西瓜皮白肉切片,取絲瓜翠綠部分切絲;黃豆芽去根 。將板藍根、天門冬放入棉布袋與薏米一同放入鍋中 , 加水 , 待燒沸后關火濾汁 。然后將藥汁和薏米放入鍋中加熱,加入西瓜皮、絲瓜絲和黃豆芽煮沸,調味即可 。

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4銀耳西瓜羹功效:滋陰潤肺、清熱解暑、除煩止渴 。
材料:熟透的西瓜1個,銀耳、冰糖適量 。
做法:將西瓜在蒂處開一圓口 , 取下蓋,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜殼完整 。將整個瓜殼洗凈,并用開水沖燙瓜殼內壁 。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于紗布之中擠壓,取其汁水 。將沙鍋置火上,加水燒沸后下入冰糖煮化后加入水發銀耳 。再將西瓜汁倒入冰糖銀耳中 , 待燒開后,倒入西瓜殼中,蓋上瓜蓋,置于盤中即成 。

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