烏梅烏梅性溫 ， 味酸 。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食欲、幫助消化 。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥 。不僅有抗過敏作用 ， 還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄 ， 對膽道結石有一定療效 。烏梅還含有果酸等纖維物質 ， 具有通便之功 。
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2橙子橙子中含有大量的維生素C，膽結石患者吃橙子的話可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽 ， 從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少，能夠有效的緩解膽結石的癥狀 。
【膽結石吃什么好】
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3核桃專家介紹，在核桃中富含亞油酸 ， 亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用 ， 進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成 。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出 。
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4黑豆黑豆中含有大量的營養物質，而且黑豆性平味甘 ， 具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石，所以膽結石的患者也要多吃黑豆 。
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