三伏天驅(qū)寒養(yǎng)生食譜

板栗羊脊骨湯【三伏天驅(qū)寒養(yǎng)生食譜】 食材：板栗12顆、羊脊骨、肉蓯蓉12克、草果3克、黃酒500毫升、蔥白5根、生姜3片、鹽。
做法：除鹽之外，將其他食材一起放入罐中，大火燒開，撇去泡沫和浮油，改小火燉4個小時，最后放適量鹽即可，空腹食用。
適應(yīng)癥：下元久虛，腰酸腿軟，腰膝冷痛，筋骨無力。

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2羊肉附片湯食材：羊肉200克、附片30克、蔥50克、生姜50克、胡椒粉6克、鹽。
做法：將附片放入布袋;羊肉洗凈放入沸水鍋內(nèi)，加入蔥、姜，燒至其呈紅色撈出，切成小塊，放入清水中漂去血水，蔥捆成團(tuán)待用;砂鍋中放入清水、蔥、姜、胡椒粉、羊肉和藥袋，大火煮沸30分鐘后，改用小火燉2-3小時，待羊肉酥爛放適量鹽即可，去渣吃肉喝湯。
適應(yīng)癥：白帶清稀、宮冷不孕、遺精陰痿、體弱面黃、四肢厥冷、小腹冷痛。

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3紅糖姜湯做法：用紅糖50克，姜切片與紅糖一起熬煮，15~20分鐘即可。
功效：紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。
需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。