孕期各階段飲食注意事項!

環球時報報道稱,英國廣播公司報道的一個研究表明,若孕婦在懷孕前和懷孕期間保持健康的飲食,可以降低胎兒患心臟病的風險 。那么孕期飲食應該注意哪些方面呢?

孕期各階段飲食注意事項!

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懷孕早期飲食要注意什么呢?
懷孕最初1個月-2個月胎兒還在分裂、著床、初步發育等階段,此時期并不需要刻意針對胎兒增加太多營養攝取或飲食的量,只要母親維持正常的飲食對胎兒來說就足夠了 。
大約懷孕6周左右,許多媽媽有孕吐的困擾,因此 , 可暫時改變飲食的方式,例如少量多餐、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果 。此外 , 多攝取肝臟類、馬鈴薯、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽、蜂蜜等含有維他命B6的食物,對于減輕孕吐也有幫助 。
唯獨較特別的是,懷孕早期剛好是胎兒神經管發育的時期 , 如果神經管發育不良,嚴重者會導致脊柱裂或無腦兒等先天畸形 。目前已知葉酸的攝取可預防胎兒神經管缺損的發生,因此,建議可從孕前1個月至懷孕開始的3個月內每天多吃含有葉酸的食物 。富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類(菠菜、龍須菜、蘆筍等)、蘿卜、豆類、酵母、香蕉、草莓、橘子以及動物肝臟及瘦肉、魚、蛋等 。
孕中期飲食要注意哪些呢?
1、增加主糧攝入 。孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能,均需由攝入主糧予以滿足 。有些孕婦錯誤地認為孕中期改善膳食結構主要是多攝入魚、肉等動物性食品 。實際上,過量動物性食品攝入供給熱能不僅浪費還會加重母體負擔 。因此,孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節省蛋白質,保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用 。
2、多食動物內臟 。孕中期,孕婦對血紅素鐵、核黃素、葉酸、維生素A等營養素需要量明顯增加,為此建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內臟 。
3、增加動物性食品 。動物性食品所提供的優質蛋白質是胎兒生長和孕婦組織增長的物質基礎 。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質質量與動物性食品相仿 。但動物性食品提供的蛋白質應占總蛋白質量的1/3以上 。
4、少食多餐 。孕中期孕婦食欲大振,每餐攝食量有所增加 。但隨著妊娠進展,子宮進入腹腔可能擠壓胃 , 孕婦每餐后易出現胃部脹滿感 。對此孕婦適當減少每餐攝入量,做到以舒適為度,同時增加餐飲,每日4~5餐 。
孕晚期飲食的注意事項
孕后期是胎兒生長最快階段 。這時,除滿足胎兒生長發育所需要的營養素外 , 孕婦和胎兒的體內還需要儲存一些營養素,因此對營養素的需求量增加,為了保證胎兒生長發育的需要,要增加每日進餐的次數和進食量 , 以使膳食中各種營養素和能量能滿足孕婦和胎兒的營養需要;膳食組成應多樣化,食物感官性狀良好,色、香、味俱全,食品的選擇應根據孕婦營養需要并照顧飲食習慣,應易于消化吸收;要養成合理的膳食習慣 。
一般說來,只要孕婦不偏食,食物的選配得當 , 只需適當增加一些副食的種類和數量,基本上可以滿足營養需要 。這時供給充足的蛋白質、磷脂和維生素可使腦細胞的數目增多,有利于胎兒智力發育 。此期體重的增長約為初生時的70% 。
孕婦食量明顯增加,應多吃些含蛋白質、礦物質和維生素豐富的食物,如牛奶、雞蛋、動物肝臟、魚類、豆制品、新鮮蔬菜和水果 。此外 , 還要多吃些含鐵,維生素B12和葉酸豐富的食物,如動物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕婦本身貧血,又可預防孩子出生后缺鐵性貧血的發生 。要盡量少吃過咸的食物,不宜大量飲水,預防高血壓綜合征的發生;還要注意少吃含能量高的食物,避免孕婦過于肥胖、胎兒過大 。
孕期各個階段可以多吃這些水果
1、孕早期:孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃、杏、菠蘿、烏梅等中性水果 。
2、孕中期:水果種類要豐富 孕中期,孕媽咪身體狀況比較穩定 , 胎兒的激素也很平衡 。因此,孕婦可以根據自己的體質選擇多種水果進行補充 。體質偏寒的孕婦,就可以吃一些熱性水果 。像桃、櫻桃、龍眼、荔枝、大棗、石榴、椰子、榴蓮等都是熱性的 。體質偏熱的孕婦應避免或少吃熱性水果,適量的吃一些梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它們都是寒性的 。
【孕期各階段飲食注意事項!】 3、孕晚期:孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果 。橘子要少吃,特別是體質偏熱的孕婦更要避開,吃多了媽媽可能色素沉著多,對皮膚不利 。不過橙子可以多吃點,它的維生素含量很高 。孕媽咪懷孕后常常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等 , 醫生倒建議吃一些無花果 。它能起到開胃的作用,副作用也小 。

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