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懷孕初期孕婦水腫吃什么食物好？

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有些孕婦會出現水腫的狀況，那么面對這種情況需要如何處理呢？可不可以通過食物改善？懷孕初期孕婦水腫吃什么食物好？
水腫也是懷孕初期常見的一個癥狀，當孕婦出現下肢甚至全身浮腫，同時伴有心悸、氣短、四肢無力、尿少等不適癥狀時，情況就不正常了 。營養不良性低蛋白血癥、貧血和妊娠中毒癥都是孕婦水腫的常見原因 。因此當出現較嚴重的水腫時，要及時去醫院檢查、確診和治療，同時要注意飲食調理 。

懷孕初期孕婦水腫吃什么食物好？

文章插圖
孕婦水腫吃什么好？
一、攝取高蛋白、低鹽飲食
每天都應攝取優質的蛋白質，例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等 。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理，可以減少鹽的使用量 。
二、進食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝，還具有解毒利尿等作用 。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果 。
三、由食物中攝取維生素B1或補充維生素B群
富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高 。但以飲食攝入量來看，植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑 。
四、攝取具利尿作用的食物
被認為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等 。
孕婦水腫精選食譜做法
1.番茄汁茭白羹
營養分析：茭白具有利尿止渴的作用；番茄有健胃消食、降低血壓的功效 。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效 。
制作方法：
1、茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用 。
2、番茄洗凈，切瓣 。
3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱 ， 下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用 。
4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開 。
5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠 ， 用味精調味即可 。
2.鯉魚紅豆湯
營養分析：鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益 。平時鯉魚多紅燒，鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用，平時較為少見 。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益 。
制作方法：
1、將鯉魚去內臟及鱗 ， 洗凈 ， 切塊 。
2、紅豆洗凈 。
3、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟，不用加食鹽，適量放姜絲調劑魚腥 。
【懷孕初期孕婦水腫吃什么食物好？】 4、用隔水電燉盅燉也挺好 ， 我就是這么做的，一小時即可 。若嫌紅豆熟的慢，可事先先水煮一下 。

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