帶魚魚鱗能不能吃


【帶魚魚鱗能不能吃】可以吃 。帶魚體表的銀白色物質是種脂肪,本身沒有腥味,去掉無疑是降低食用價值 。帶魚鱗還有工業價值,刮下后放在壇里任其發酵腐爛,然后洗去腐敗物 , 剩余的銀白色粉末經干燥后得到魚鱗粉,它是特殊的銀白色閃光染料,可以用在塑料制品中 。

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