用什么水和面烙餅最軟
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【用什么水和面烙餅最軟】溫水 。烙餅是用面粉、雞蛋等材料烙制而成并深受百姓喜愛的中國傳統面食之一 ， 可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用 。主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等，營養充足而豐富 。烙餅的營養素損失較少 。溫水加鹽和面 ， 醒發2小時以上，這樣的餅 ， 適合烙薄餅，柔軟有彈性 。
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