高壓鍋煮帶殼花生多長時間
5-10分鐘 。帶殼花生在水開后煮5-10分鐘，水變成淡黃色 ， 能嗅到花生仁的芳香即可撈出 。如果有糊味便是煮的時間過長，水會變成灰黑色 。水煮花生是中國一道很普遍的家常涼菜，制作原料有新鮮生花生、冰糖、白胡椒籽等 。既是宴席涼菜的必點菜之一，又是小餐下酒菜的最佳選擇 。
高壓鍋煮花生的方法：1、花生需要反復用清水洗 ， 直到盆里水澄清無泥塵 。
2、將花生放到高壓鍋里，放入各種調料 ， 加入清水 。
【高壓鍋煮帶殼花生多長時間】3、蓋上鍋蓋和壓力閥，用大火煮到壓力閥出聲后轉成中火，繼續煮5分鐘后關火，然后等壓力閥可以取掉后打開鍋蓋撈出就可以食用了 。
