二米飯是哪個民族的美食
【二米飯是哪個民族的美食】
達斡爾族 。二米飯是蕎麥米和小米或稷子米混煮而成 。達斡爾族主要聚居在內蒙古自治區和黑龍江省，少數居住在新疆塔城縣 。主食中以稷子米和蕎麥面為主 。平時，喜用肉燉蔬菜 。常吃魚，主要烹調方法是清燉和清蒸 。典型食品有燕麥炒米、面等 。
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