小龍蝦頭里面黑色的是什么
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【小龍蝦頭里面黑色的是什么】蝦胃 。小龍蝦的頭部有多個器官，小龍蝦頭里面黑色的物質多是小龍蝦的胃部，里面有小龍蝦的消化物、泥沙、細菌、寄生蟲等，一般不建議食用，在食用的時候應將它剔除 。另外，小龍蝦頭部的肝臟、腦、心臟等器官也可食用 。
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