螃蟹煮了放冰箱第二天能吃嗎
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【螃蟹煮了放冰箱第二天能吃嗎】能 。煮熟的螃蟹放置冰箱后第二天能繼續食用，但需高溫加熱，吃時最好放些姜末，有利殺菌 。存放時待其涼透后，需裹上保鮮膜再放入冰箱內冷藏 。螃蟹屬軟甲綱，十足目 ， 是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。在生物分類學上 ， 它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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