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【吃螃蟹后能吃蘋果嗎】不能 。螃蟹性寒、蘋果性平，這兩種食物的性味不沖突，但蘋果中含有蘋果酸、酒石酸等酸性物質，而螃蟹的蛋白質含量豐富 ， 這些酸性物質會與蛋白質一起發生發應，因此吃螃蟹后不宜馬上吃蘋果，應等一小時后再食用 。

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