蛋撻液和淡奶油的區別
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蛋撻液：蛋撻液主要是由牛奶、雞蛋、白砂糖、煉乳經過充分攪拌而來的，主要用于制作蛋撻 。
【蛋撻液和淡奶油的區別】淡奶油：一般指可以打發的動物奶油，其本身不含糖，在打發時需要加入糖，才能更好的發泡 。淡奶油打發之后就成為了奶油，可以制作蛋糕以及其他的多種甜品 。
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